Amaresiphi wokwenza iklabishi iklabishi imiqulu kupheki ophuzayo onevidiyo

Ngikholwa ukuthi isikhathi esikahle kakhulu sokwenza imiqulu yeklabishi egxiliwe intwasahlobo. Entwasahlobo, izitolo ziqala ukuthengisa iklabishi elisha - isithako esiyinhloko sokwenza iklabishi eligxishiwe ku-multicooker.

Ngisho ngokuzethemba ukuthi uma upheka imiqulu yeklabishi ku-multicooker kanye, uzobona ukuthi kulula futhi kulula kangakanani. Ngaphezu kwalokho, izinga lokushisa kulesi sakhi sasekhishini cishe alithinti izithako. Izitsha ziphekwe kusetshenziswa ingcindezi yangaphakathi.

Iresiphi yakudala yeklabishi eligxishiwe kumpheki ophuza

Omama abaningi bemizi bavame ukulungiselela imiqulu yeklabishi egxishiwe. Ngiyakuthanda ukupheka imiqulu yeklabishi egxishiwe kupheki onensayo.

• iklabishi 2 amakhanda eklabishi
• Inyama yenkomo egayiwe 500 g
• anyanisi 2 ama-PC
• irayisi 1.5 izinkomishi
• izaqathe 1 pc
• imayonnaise 30 g
• utamatisi unamathisela 50 g
• usawoti, isithokelo, pepper ukunambitha

Amakholori: 111kcal

Amaprotheni: 6.8 g

Amafutha: 7.1 g

Amakhabhohayidrethi: 4.6 g

• Ekhanda ngalinye leklabishi ngisike isiphunzi ngommese, ngizama ukugcina amaqabunga angaqinile.

• Thela amanzi epanini elikhulu, ulethe ngamathumba bese wehlisa ikhanda leklabishi imizuzu emihlanu. Ngiyayikhipha, ngiyivumele ipholile futhi ihlukanise amaqabunga.

• Ngicwecwa imifino, ngisike kahle u-anyanisi, bese ngigcoba izaqathe ku-grater egudlukile.

• Ngithela u-oyela esitsheni se-multicooker, ngafaka uhhafu we-anyanisi kanye nezaqathe ezigayiwe.

• Kumodi yokuthosa ngithosa imifino kuze kube nsundu ngegolide. Ngibe sengicisha bese ngihambisa isiga semifino epuletini.

• Ngifaka inyama egayiwe (imvamisa inyama yenkomo), u-anyanisi osalungisiwe ongasetshenziswanga hhayi irayisi elibilisiwe kupuleti elilodwa. Usawoti, pepper, ufafaze uhlanganise kahle.

• Kusuka eqabungeni ngalinye leklabishi, nginqamula ngokucophelela imithambo emangele. Ngisakaza ukugcwaliswa kweqabunga ngalinye, ngemuva kwalokho ngigoqa imiphetho ngemvilophu.

• Ngifaka imiqulu yeklabishi egxishiwe emigqeni eminyene esitsheni se-multicooker, esivele sifakwe uwoyela.

• Ngisebenzisa imodi yokubhaka imizuzu eyi-10. Ngemuva kwalokho ngicindezela inkinobho "khansela" bese ngithela amanzi abilayo esitsheni ukuze ingafinyeleli emaphethelweni eklabishi eligxishiwe ngosentimitha owodwa.

• Ngivula imodi yokucisha imizuzu engama-40.

• Ngenkathi kusalungiswa imiqulu yeklabishi, ngenza usoso. Esitsheni esincane ngixuba ukhilimu omuncu, utamatisi nengilazi yamanzi apholile abilisiwe. Ngifaka usawoti.

• Thela imiqulu yeklabishi nge-sauce evelayo bese uqhubeka nokuthola eminye imizuzu engama-40. Kulokhu, iklabishi liyabiliswa. Uma udinga iklabishi le-crispy, nginciphisa isikhathi sokupheka.

• Ngicisha i-multicooker. Angiyikhiphi imiqulu yeklabishi eqediwe eminye imizuzu eyi-10. Ngemuva kwalokho ngiyihambisa emapuletini bese ngiyiphaka etafuleni, ngithulule isoso nemayonnaise eyakhiwe esitsheni.

---

Imiqulu yeklabishi yeklabishi ilungiswa kumpheki ophuthumayo ngokushesha futhi kuvela ukuthi imnandi kakhulu.

Iresiphi yeklabishi eligxishiwe namazambane

Imiqulu yeklabishi ithandwa ngabantu abaningi abadlayo. Ngokwesiko, ziqala ngenhlanganisela yelayisi nenyama egayiwe. Lokhu akusho ukuthi awukwazi ukusebenzisa enye into. Ngizokutshela inguqulo yemifino yeklabishi eligxishiwe namazambane ku-cooker slow. Njengoba kungekho nyama esetshenzisiwe, isidlo sidle kahle etafuleni elinciphile.

Izithako:

• inyama egayiwe - 500 g
• amazambane - ama-10 ama-PC.
• anyanisi - 1 pc.
• iqanda - 1 pc.
• upelepele omnandi - 1 pc.
• iklabishi - 2 kg
• utamatisi - 1 pc.
• ukhilimu omuncu, usawoti, izinongo

Ukulungiselela:

1. Faka ikhanda leklabishi emanzini abilayo. Ngiyibilisa imizuzu embalwa. Ekupheleni kokupheka, ngihlukanisa amaqabunga kusuka kwiziphunzi.
2. Lungisa umhluzi usebenzisa utamatisi, upelepele, isanqante no-anyanisi. Ngivula i-multicooker, ngisebenzise imodi yokubhaka bese ngithosa izaqathe no-anyanisi. Ngemuva kwalokho ngifaka utamatisi nopelepele wensimbi. Hlanganisa bese ushiya ukumisa imizuzu embalwa.
3. Ngigeza amazambane, ngiyahluba bese ngidlula nge-grater enhle. Usawoti, upelepele uhlanganise nezipuni ezimbalwa zikakhilimu omuncu. Kuzovikela amazambane ekugqeni.
4. Ngihlanganisa isisindo esivelayo nenyama egayiwe, iqanda nengxenye yemifino ethosiwe, hlanganisa kahle. Ukugcwaliswa sekulungile.
5. Ngisakaza ukugcwaliswa kweqabunga leklabishi - cishe izipuni ezimbili. Ngisonga iklabishi eligxishiwe ngemvilophu.
6. Ngabeka imiqulu yeklabishi egxishiwe namazambane kusipheki esincane.
7. Manje ngenza usoso. Ngixuba ingxenye yesibili yemifino ethosiwe nezingilazi ezimbili zamanzi nezipuni ezintathu zikakhilimu omuncu. Ngithumela isosi esitsheni ngamarowu eklabishi.
8. Ngipheka imiqulu yeklabishi namazambane amahora amabili kumodi yokubhaka. Ngemuva kwalokho ngiyayikhipha kwi-multicooker ngiyiphake ishisa, ngiyithele ngososo.

Ngiyabona ukuthi noma ingekho inyama esitsheni, lokhu akusho ukuthi ayimnandi. Uma ungakukholwa, yipheke bese uyinambitha nomndeni wonke. Uma ulambele inyama, pheka idada.

Ngiyavuma ukuthi ngangivame ukupheka imiqulu yeklabishi yobuvila kuphela kuhhavini. Ngasikhathi sinye, wathosa wabilisa izithako ezimbizeni nasemabhodweni. Ngesinye isikhathi nginqume ukupheka indishi ekuphekeni okuhamba kancane. Kuvele okukhulu.

Izithako:

• inyama egayiwe ehlangene - 500 g
• ilayisi - 150 ml
• iklabishi - 350 g
• umnsalo - ikhanda eli-1
• iqanda - 1 pc.
• amanzi - 200 ml
• isinongo senyama egayiwe - 50 g
• ufulawa, iqabunga le-bay, usawoti

I-SAUCE:

• amanzi - 250 ml
• ukhilimu omuncu - 60 g
• ufulawa - 30 g
• cube bouillon - 0.5 PC.
• usawoti

Ukulungiselela:

1. Ngiqala ukupheka imiqulu yeklabishi yobuvila ngokucubungula iklabishi. Ngiwusike ngezikwele eziphakathi nendawo. Ngigeza ilayisi kahle. Ngafaka ilayisi, iklabishi esitsheni se-multicooker, ngithele amanzi ashisayo nosawoti.
2. Ngisebenzisa imodi yokushisa. Ngemuva kwemizuzu engu-5, ngopha ingcindezi. Faka ingxube yeklabishi nelayisi esitsheni uhlanganise kahle.
3. Sika u-anyanisi bese usika ama-cubes amancane. Kumodi yokuthosa, gazinga kuze kube nsundu ngegolide. Angisivali isivalo.
4. Ngixuba inyama egayiwe nesinongo, ufulawa neqanda. Usawoti ugovuze. Hlanganisa no-anyanisi, iklabishi nelayisi.
5. Ngakha imiqulu yeklabishi. Ngesikhathi sokuqopha, inyama egayiwe ihlanganiswe kahle. Ngaphandle kwalokho, imiqulu yeklabishi izomane iwe phakathi nokwelashwa kokushisa. Sekukonke, ngithola izingcezu eziyi-15.
6. Ngithosa imiqulu yeklabishi ezinhlangothini zombili. Ngesikhathi esifanayo, kubekwa epanini lokuthosa cishe izingcezu ezi-5. Ngakho-ke, inqubo yokuthosa ithatha ikota yehora. Ngemuva kwemikhiqizo eqediwe, ngiyifaka esitsheni se-multicooker.
7. Isoso. Ngihlanganisa amanzi nokhilimu omuncu, ufulawa ne-bouillon cube echotshoziwe. Usawoti ugovuze.
8. Ngithela imiqulu yeklabishi nge-sauce ephumela. Ngisike iqabunga le-bay amahora amaningana bese ngilithumela ku-multicooker.
9. Ngivala isembozo, ngisibeke kwimodi yesandla bese ngipheka cishe imizuzu eyi-12. Khonza etafuleni ngaphambili ngososo.

Iresiphi yevidiyo

Isitsha kuvela ukuthi simnandi kakhulu futhi sigcina isikhalazo saso sokuqala. Ngalokho ongakudla, ngamazambane noma nge-pasta, unquma.

Iklabishi eligcwele iSauerkraut

Imiqulu yeklabishi isidlo esinezinto eziningi ezilungele isidlo sasemini, isidlo sakusihlwa noma itafula lemikhosi. Emndenini wami, awukho umcimbi wamaholide owenzeka ngaphandle kwama-sauerkraut amaklabishi eklabishi. Futhi lokhu kwenziwa yize iklabishi elimuncu liyisisekelo sesitsha sami.

Izithako:

• inyama egayiwe 600 g
• i-sauerkraut - ikhanda eli-1
• anyanisi ama-4 ama-PC.
• izaqathe - ama-2 ama-PC.
• irayisi - 2 izinkomishi
• ubisi - 500 ml
• upelepele nosawoti

Ukulungiselela:

1. Ngigeza i-sauerkraut kahle bese ngiyayiqaqa ibe ngamaqabunga. Ngiwafaka esitsheni esijulile bese ngithela amanzi abilayo kuwo. Shiya emanzini imizuzu engu-5.
2. Ngigeza ilayisi bese ngithela amanzi abilayo imizuzu eyi-10.
3. Cwecwa izaqathe, hlambulula bese udlula egreyini eliqatha.
4. Ikhasi u-anyanisi, hlambulula bese usika ama-cubes amancane.
5. Ngithela uwoyela omncane epanini elifudumele, engeza izaqathe no-anyanisi bese ngithosa imizuzu emi-5 ngokushisa okuphansi.
6. Ngifaka ilayisi nemifino ethosiwe ezitsheni ngenyama egayiwe. Usawoti, upelepele uhlanganise kahle. Inyama egayiwe isilungile.
7. Ngabeka isipuni senyama egayiwe kwiqabunga leklabishi bese ngiyisonga ngemvilophu. Ngakho-ke ngenza yonke imiqulu yeklabishi. Ngafaka izimvilophu ezinenyama egayiwe kupheki onensayo.
8. Ukushintshela kusoso. Ngiletha ubisi emathunjini, ngifaka unamathisele utamatisi kulo, engeza usawoti kanye nopelepele.
9. Thela imiqulu yeklabishi ne-sauce ukuze imboze ngokuphelele.
10. Ngivala isembozo se-multicooker bese ngisebenzisa imodi yokucisha ihora.

Ngemuva kwalesi sikhathi, imiqulu yeklabishi isilungile. Ngiyayikhipha ku-multicooker, ngiyibeke emapuletini bese ngiyiphaka etafuleni ngokhilimu omuncu.

Imfihlo yokwenza imiqulu yeklabishi emnandi

Kunezimfihlo ezi-4 zokuveza ngokuphelele ukunambitheka kweklabishi eligxishiwe.

1. Ukwenza iklabishi eligxishiwe libe mnandi ngokwengeziwe, kwanele ukubeka ibhotela elincane phezulu ngesikhathi sokubhaka.
2. Imiqulu yeklabishi ingafakwa kumcamelo wemifino. Ukwenza lokhu, faka amakhambi ababayo, upelepele wensimbi, u-anyanisi kanye nezaqathe ezansi kwesitsha, engeza amanzi nokhilimu omuncu.
3. Ukwenza imiqulu yeklabishi ibe yinhle kakhulu, esikhundleni samanzi ajwayelekile, thatha iwayini noma ujusi wemvelo.
4. Ngokwesiko, ukugxusha imiqulu yeklabishi kusongwe ngamaqabunga eklabishi. Uma ubukhulu beklabishi bungabalulekile, ungababeka ngokuphepha ngamaqabunga amagilebhisi, uthola ama-dolmas.

Angazi noma unompheki ohamba kancane. Uma ungakathengi le divayisi, ngincoma ukuthi wenze njalo. Ezinsukwini ezimbalwa zokuyisebenzisa, uzokwazisa zonke izinzuzo i-multicooker engenawo ngaphansi kweketela likagesi.

Kuleli nothi, ngiqedela i-athikili ngezindlela zokupheka zeklabishi eligxishiwe. Ngihlanganyele nawe izimfihlo zokupheka, ngatshelwa ukuthi ungapheka kanjani imiqulu yeklabishi egxishwe kupheki ophuthumayo nokuthi ungawenza kanjani abe mnandi kakhulu. Zama ukusebenzisa ulwazi olutholile ekusebenzeni. Nginesiqiniseko sokuthi uzophumelela. Ngizokubona!

Bukela ividiyo: Akadingi Voti Yakho (Julayi 2024).