Ungalibilisa kanjani iqanda eliphekwe kanzima esikhwameni

Send

Abantu abaningi bacabanga ukuthi akukho okulula njengamaqanda abilayo. Kwanele ukubathumela ebhodweni lamanzi abilayo bese ulinda kancane. Akulula kangako. Ngakho-ke, ngizokutshela ukuthi ungalibilisa kanjani iqanda elibilisiwe, elibilisiwe, esikhwameni.

Ngisho nokukhohlisa okulula okupheka kudinga ukunakekelwa nokunakekelwa. Ngeseluleko nangokubheka, uzofunda ukupheka amaqanda kahle nangendlela efanele. Ukuze wenze lokhu, landela imithetho embalwa.

Ungawabilisi amaqanda abekade egcinwe esiqandisini ngaphambi kokupheka. Bazoqhuma emanzini ashisayo.
Qiniseka ukuthi usebenzisa isibali sikhathi sasekhishini. Abanye besifazane baqagela isikhathi, ngenxa yalokho, amaqanda abilisiwe awahambelani nezinga lokulungela.
Sebenzisa ipani elincane lokupheka. Bazofohla izitsha ezibanzi.
Amaqanda avame ukuqhekeka ngesikhathi sokubilisa. Kukhona isiguqo somoya ohlangothini olubuthuntu, njengoba izinga lokushisa likhuphuka, ingcindezi ikhuphuka, okuholela ekubonakaleni kwemifantu. Lokhu kungagwenywa ngokubhoboza ngenaliti kule ndawo.
Musa ukukhanyisa umlilo onamandla. Ukushisa okulingene kwanele ukupheka. Uma ungasebenzisi iwashi noma i-timer ngesikhathi sokupheka, angikukhuthazi ukubilisa isikhathi eside, ngoba izikhupha zizophenduka zibe mnyama futhi zirabha.
Khumbula ukuthi amaqanda amasha athatha isikhathi eside ukupheka. Iqanda elingaphansi kwezinsuku ezine ubudala libhekwa njengelisha.

Uyayazi imithetho elula yamaqanda abilayo. Okulandelayo, ingxoxo izogxila ekuphekeni ngezindlela ezahlukahlukene nangezikhathi zokupheka.

Ungalibilisa kanjani iqanda elibilisiwe

Ukupheka amaqanda abilisiwe kubonakala njengenqubo elula futhi esheshayo. Ngempela, amaqanda abilisiwe yisidlo esilula futhi esisheshayo, esithatha imizuzu embalwa ukupheka.

Akuwona wonke umpheki we-novice owaziyo ukubilisa iqanda elibilisiwe. Ngokwenzayo, ubunzima buvela ngesikhathi senqubo yokulungiselela.

Amakholori: 159 kcal

Amaprotheni: 12.8 g

Amafutha: 11.6 g

Amakhabhohayidrethi: 0.8 g

Ungapheki ngokushesha ngemuva kokukhipha esiqandisini. Iqanda elibandayo, kanye emanzini abilayo, lizoqhuma ngokushesha. Umphumela wuhlobo lwe-omelet.
Ngemuva kokuyikhipha esiqandisini, yishiye phezu kwetafula ikota yehora. Ngalesi sikhathi, bazofudumala kuze kufike ekamelweni lokushisa. Lo mehluko wokushisa awunabungozi egobolondweni.
Uma ufuna ukupheka okuthambile okubilisiwe, sebenzisa iwashi, njengoba ekuphekeni yonke iminithi kubaluleke kakhulu.
Ukupheka, ngincoma ukusebenzisa izitsha ezincane, ngaphandle kwalokho ngesikhathi sokupheka zizontanta emanzini bese zishayisana. Umphumela uba imifantu.
Ukupheka okufanele, beka okuthambile okubilisiwe epanini elihlanganisiwe bese ufaka amanzi abilayo ukuze umboze umkhiqizo ngesentimitha. Bese ubeka izitsha emlilweni ophakathi.
Ngemuva kokubilisa amanzi, pheka umzuzu. Bese ususa ipani esitofini bese umboza ngesembozo. Ngincoma ukuyikhipha emanzini ngemizuzu engu-7. Umphumela wokugcina amaqanda anesikhuphasha esimhlophe nesibilisiwe esibilisiwe.

Mboza ngamanzi abandayo ngaphambi kokupheka. Kulokhu, pheka imizuzu emithathu ngemuva kwamanzi abilayo. Kulokhu, ngaphambi kwamathumba amanzi, ngincoma ukuvula umlilo omkhulu, bese ngiwunciphisa ube sezingeni elijwayelekile.

Pheka iqanda elibilisiwe kanzima

Lapho abantu beya emvelweni noma ohambweni, bahamba nokudla ukuze baziqabule. Imvamisa, ubhaka uqukethe amasemishi, isoseji, amakhukhi, ithermos yetiye namaqanda abilisiwe.

Ukuqhubeka nendaba, ngizokutshela ubuchwepheshe bokubilisa kanzima. Ngicabanga ukuthi usupheke kaningi lesi sidlo. Ngabe ukwenze kahle?

Khetha amaqanda amahle. Bafake ebhodweni lamanzi bese ubheka indlela abaziphatha ngayo. Ukupheka, sebenzisa lezo ezivelile. Ngokuqondene namaqanda asezansi kwesitsha, abolile.

Ukulungiselela:

Beka epanini uvale ngamanzi aze awamboze ngokuphelele. Ngincoma ukusebenzisa amanzi abandayo ukugwema ukupheka ngokweqile.
Faka usawoti ebhodweni. Lokhu kuzokwenza ukuhlanzwa kube lula. Usawoti usheshisa ukuvimba kwamaprotheni, ukuze uhlukaniswe negobolondo.
Vala ibhodwe bese uletha amanzi emathunjini. Bese ucima isitofu, ushiye ipani kuso imizuzu eyishumi nanhlanu. Ngalesi sikhathi, amaqanda ayaphekwa.
Qiniseka ukuthi ugcina umkhondo wesikhathi. Uma zivezwe ngokweqile, zizolahlekelwa umbala futhi zithole iphunga elingathandeki. Uma igcinwe emanzini isikhathi esincane, amaqanda abilisiwe azophuma.
Kusele ukuqeda ukupheka. Icebo elilula likuvumela ukuthi uqiniseke ngokupheka. Beka ukudla etafuleni bese ugoqa. Uma bejikeleza kahle, khona-ke isidlo silungile. Ngaphandle kwalokho, pheka okunye.

Lapho usuqedile ukupheka, qiniseka ukuthi upholisa amaqanda ngamanzi abandayo. Ngenxa yomehluko wokushisa, iphrotheni lizohlukana negobolondo. Ungayigcini emanzini isikhathi eside kakhulu. Yidla umkhiqizo ophelile noma uwusebenzise njengesithako ezitsheni eziyinkimbinkimbi. Ngifaka uhhafu weqanda elibilisiwe esitsheni sami se-borscht. Kumnandi.

Ungalibilisa kanjani iqanda esikhwameni

Amaqanda ezinkukhu angumkhiqizo ongabizi futhi ovamile onabalandeli abaningi. Futhi akumangalisi ukuthi ziwusizo olukhulu. Ngaphandle kokuthi kunomkhiqizo omningi we-cholesterol kulo mkhiqizo, iqanda lenkukhu liyinqolobane yamavithamini namaminerali adingwa ngumzimba.

Ngizodalula imfihlo yokwenza amaqanda esikhwameni. Uma uthanda okubilisiwe, uzothanda isidlo. Ukupheka, ngincoma ukusebenzisa umkhiqizo omusha, ngaphandle kwalokho ngeke ufeze umphumela oyifunayo. Ake siqale.

Ukuze upheke, udinga amaqanda amabili, isipuni seviniga, i-zucchini eyodwa, ikhanda likagalikhi, amatamatisi ambalwa nosawoti oqoshiwe. Azikho izithako ezibizayo ezinikezwayo, futhi umphumela wokugcina uyisitsha esigcwele esincintisana ne-pasta nenyama.

Bhaka utamatisi nogalikhi kuhhavini. Ngemuva kokuthi izithako seziphendulwe zaba puree, usawoti bese ufafaza izinongo. Sika i-zucchini ibe yimichilo bese uyithosa epanini.
Thela amanzi epanini elihlanganisiwe. Kwanele ukulingana ukhamba. Letha amanzi emathunjini, engeza usawoti omncane kanye ne-spoonful yeviniga.
Hlukanisa iqanda ngokucophelela kuladle, uqaphele ukuthi ungalimazi isikhuphasha. Bese ucwilisa emanzini abilayo ngokulinganisela.
Uma ufuna i-yolk egijimayo, pheka umzuzu. Ukuthola isikhupha esiphelile, kathathu isikhathi sokupheka. Yenza okufanayo ngesende lesibili.
Khonza nge-courgette ethosiwe nogalikhi notamatisi unama.

Iresiphi yevidiyo

Njengoba ukwazi ukubona, ukulungiselela ubuciko bokupheka akuthathi isikhathi esiningi nezithako eziyinkimbinkimbi, kepha kuvela kumnandi. Qonda ekhishini uphinde wenze okumnandi.

Ungalibilisa kanjani iqanda nge-yolk out

Le ndlela isuselwa kuzici ze-yolk, e-denser futhi esindayo kune-protein. Ukuze upheke, uzodinga iqanda elingavuthiwe, itheyiphu yesikeshi, amathayithi enayiloni, ithoshi, iqhwa namanzi abilayo.

Khanyisa iqanda eliluhlaza ngethoshi. Khumbula umbala, njengoba lolu lwazi luzodingeka ngokuhamba kwesikhathi. Vala yonke indawo nge-tape.
Beka ama-tights bese ubopha ifindo ohlangothini ngalunye. Bese usonta imizuzu embalwa, ubambe ama-tights ngezandla zakho nhlangothi zombili.
Sebenzisa ithoshi ukukhanyisa futhi. Uma, uma kuqhathaniswa nesikhathi sokuqala, sekuba mnyama, kusho ukuthi iphrotheni selithuthele enkabeni futhi selikulungele ukuphekwa.
Khipha iqanda ezintanjeni ulifake emanzini abilayo kanye neteyipu. Ngemuva kokupheka imizuzu embalwa, dlulisela esitsheni esineqhwa. Ngemuva kokupholisa, umkhiqizo usulungele ukuhlanzwa. Ngemuva kokuhlanza, mangala ukuthi umhlophe ungaphakathi kwe-yolk.

Ukulungiswa kwevidiyo

Uma uthola iqanda eliphuzi ngokuphelele, inqubo yokujikeleza ku-pantyhose yayifushane, futhi amaprotheni awashintshelanga ngokuphelele enkabeni. Ungaphatheki kabi. Ngokuhamba kwesikhathi, ukuthola ulwazi nokugcwalisa isandla sakho, pheka isidlo esingajwayelekile ngaphandle kwezinkinga.

Ungalibilisa kanjani iqanda eliboshiwe

Kubanjiswe - iqanda eliphekwe esikhwameni esinezibhamu zokuqala. Imvamisa isetshenziselwa ukwenza amasaladi, ama-sandwich nama-croutons. Noma kunjalo, kunikezwa njengesitsha esizimele kanye nososo.

Ngizokutshela ukuthi uyipheka kanjani. Ngithola isikhuphasha esimhlophe esiphekwe ngokulinganayo. Uma ulalela izincomo, uzofinyelela umphumela ofanayo.

Imfihlo yonke yesidlo esimnandi ukusebenzisa amaqanda amasha, angenasikhathi esingaphezu kwezinsuku ezine ubudala. Umkhiqizo omude usakazeka ngesikhathi sokupheka futhi ufana nokungcola.

Pheka amaqanda afakwe emanzini abilayo. Beka ipani elincane, eliphansi emlilweni omncane bese uthela amasentimitha angu-2,5 wamanzi abilayo aseketeleni. Bese ufaka usawoti neviniga encane. Lezi zithako zizogcina ukuthi iprotheni lingasakazeki.
Hlanganisa amaqanda ngobumnene esitsheni. Govuza amanzi abilayo ngesipuni bese uthele kufaneli eyakhekayo. Pheka umzuzu.
Susa ipani esitofini bese ushiya emanzini ashisayo imizuzu eyi-10. Ngemuva kwesikhathi sesidlulile, uzothola amaqanda aphekiwe asenziwe ngomumo ngesikhupha esihle esimhlophe futhi esinokhilimu.
Kuhlala kukhishwa epanini kusetshenziswa isipuni esinezinhlamvu bese ufaka ithawula lephepha ukuze amanzi abe yingilazi.

Khonza amaqanda alungiselelwe ngokwale recipe nge-sauce. I-Hollandaise sauce ilungele, lapho uxuba izikhupha, ijusi kalamula nebhotela. Ngemuva kokuxubana kahle, shisisa isoso ebhavini lamanzi.

Iresiphi yevidiyo

Amaqanda abanjisiwe ahlanganiswe namasosi asuselwa kushizi, ukhilimu, iwayini noma iyogathi. Futhi amasoso, afaka amakhambi, ugarlic nopelepele, enza ukunambitheka kube okubabayo. Uma ungazizwa uthanda ukwenza isoso, phaka isitsha ngemayonnaise.

Ungawahlanza kanjani amaqanda ngokushesha nangendlela efanele

Sengiphetha, ngizokhuluma ngokuhlanza amaqanda. Akunakwenzeka njalo ukuthola amaqanda amahle ahlutshiwe, ngoba kunezimfihlo ezincane lapha futhi. Ngaphambi kokuqala ukuhlanza, ngincoma ukumboza ngokuphelele igobolondo ngemifantu. Lokhu kuzokwenza lula inqubo yokuhlanza.

Qala ukuhlanza kusuka ekugcineni okukhulu. Kulokhu, ngincoma ukwenza inqubo ngaphansi kwamanzi asebenzayo. Ngenxa yalokho, ngisho nezinhlayiya ezincane zegobolondo zizokhucululwa futhi ngeke zigcine epuletini. Khumbula, amaqanda abilisiwe asanda kufakwa ahlanze kahle.

Inqubo elandelayo ingenza lula inqubo yokuhlanza. Masinyane ngemuva kokubilisa kusuka emanzini abilayo, dlulisela esitsheni samanzi e-ice imizuzu emibili kuya kwemithathu. Kulokhu, igobolondo lizosala kangcono ngemuva kweprotheni.

Amaqanda amahle ahlutshiwe awadingeki ngaso sonke isikhathi. Ukuhlobisa amasaladi oNyaka Omusha, kusetshenziswa amaqanda, adluliswe nge-grater. Futhi kulokhu, ubuhle abunandaba.

Sebenzisa iseluleko futhi izitsha zakho zizovela zibe yinhle, zihlwabuseke futhi zihle. Ngizokubona!

Send